Susanna Søberg es una renombrada científica danesa con un doctorado en Ciencias Médicas y de la Salud de la Universidad de Copenhague. Su carrera se ha centrado en la investigación de la grasa parda y los beneficios de la inmersión en aguas frías, áreas en las que ha realizado contribuciones significativas y ampliamente reconocidas.

En su trabajo, Susanna ha diseñado, planificado y gestionado estudios clínicos enfocados en la obesidad, la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares. Su investigación se especializa en el tejido adiposo blanco y pardo, explorando cómo la activación de la grasa parda puede mejorar la salud metabólica. Uno de sus estudios más destacados, publicado en “Cell Metabolism”, demuestra que la exposición al frío puede activar la termogénesis no temblorosa, aumentando el gasto energético y mejorando la regulación de la glucosa en sangre.

A partir de su experiencia personal como bañista invernal y sus descubrimientos científicos, Susanna creó el método Soebergprinciple. Este método se basa en la exposición deliberada al frío para activar la grasa parda y aumentar el metabolismo, lo que puede contribuir a la pérdida de peso y la mejora general de la salud metabólica.

Este enfoque innovador ha sido ampliamente reconocido y su libro sobre los beneficios de los baños en agua fría se ha convertido en un superventas, traducido a trece idiomas.

Además de sus estudios sobre la grasa parda, Susanna ha investigado los efectos de la inmersión en agua fría en la salud mental y el sistema nervioso. Sus investigaciones indican que la exposición al frío puede aumentar los niveles de norepinefrina y dopamina, neurotransmisores que mejoran el estado de ánimo, la concentración y la claridad mental. Estos efectos son particularmente beneficiosos para reducir el estrés y mejorar el bienestar general.

Susanna también ha explorado cómo la inmersión en agua fría puede acelerar la recuperación muscular y reducir la inflamación, haciendo que esta práctica sea especialmente beneficiosa para atletas y personas activas. En diversos estudios, ha demostrado que los baños en agua fría pueden mejorar significativamente la recuperación post-ejercicio, ayudando a los atletas a mantener un alto nivel de rendimiento.

Como divulgadora científica, Susanna Søberg ha aparecido en numerosos programas de televisión, podcasts y conferencias internacionales, compartiendo sus conocimientos sobre los beneficios de la exposición al frío. Su capacidad para traducir hallazgos científicos complejos en consejos prácticos y accesibles la ha convertido en una figura respetada tanto en la comunidad científica como en el público en general.